Potensi Ide Bisnis Rempeyek

Potensi Ide Bisnis Rempeyek

Rempeyek kacang adalah pilihan produk bisnis yang cukup ideal. Bahan bakunya murah dan mudah didapat, yaitu tepung terigu, kacang tanah, minyak goring, garam dan bumbu-bumbu lain secukupnya. Selain itu, rempeyek adalah makanan sederhana sehingga mudah dimodifikasi; rempeyek bukan hanya bisa dibuat dengan kacang, namun juga ikan teri, udang kering, kacang kedelai dan masih banyak lagi sesuai ide atau selera. Selain itu, rempeyek juga mudah dibuat; setelah adonan tepung dicampur bumbu dan isian, cukup digoreng hingga renyah dan ditiriskan sebelum dikemas. Ukuran rempeyek juga bisa disesuaikan; bisa lebar dan tipis, atau tipe rempeyek kacang kecil yang kacangnya padat.

Rempeyek termasuk produk yang mudah ditawarkan ke konsumen luas karena sudah dikenal dan termasuk produk yang digemari, selain harganya yang murah. Pemasarannya juga mudah dan Anda bisa bekerjasama dengan beberapa pihak seperti warung, toko, restoran dan warung makan. Memang ada kekurangannya yaitu sifatnya yang mudah melempem serta bahan dasarnya yang harganya rawan berubah-ubah terutama di iklim keuangan seperti sekarang, sehingga Anda harus pandai-pandai bersiasat soal anggaran. Akan tetapi, potensi bisnis ini tetap cukup bagus sebagai bisnis makanan ringan.

Ide bisnis camilan berupa rempeyek memang tak memakan modal besar; Anda cukup memulai dengan kompor, wajan besar, bahan baku rempeyek dan plastik kemasan, dimana modal awal bisa hanya di bawah 5 juta rupiah untuk skala rumah tangga. Jika Anda menjual rempeyek Anda dengan harga standar pasar 3 ribu rupiah per bungkus, dan menjual 50 bungkus per hari, maka omset per bulan adalah sekitar 4.5 juta rupiah. Jika dikurangi dengan biaya-biaya seperti bahan baku, tabung gas, kemasan plastik dan transportasi, omsetnya bisa antara 1.5 hingga 2.5 juta rupiah; cukup potensial sebagai usaha rumah tangga.

Jika Anda ingin mengembangkan usaha, Anda bisa membuat rencana pemasaran terperinci seperti membuat merk, mempertahankan mutu rempeyek secara konsisten, membidik pasar yang lebih luas seperti toko swalayan, kantin berbagai sekolah atau kantor dan restoran lokal, serta memberi layanan spesial seperti diskon khusus untuk pesanan berjumlah besar, misalnya pesanan sejumlah 50 bungkus sekaligus. Dengan demikian, bisnis Anda akan bisa bersaing dengan bisnis sejenis dan bisa dikenal lebih banyak orang.

Dari berbagai jenis ide bisnis kuliner modal kecil yang bahan bakunya murah dan mudah didapat, rempeyek termasuk yang potensi larisnya cukup besar. Jika Anda tertarik memulai usaha kecil atau bisnis rumah tangga tanpa persiapan yang terlalu rumit serta modal besar, membuat rempeyek bisa menjadi pilihan. Selain gurih, populer dan mudah dibuat, bisnis pembuatan rempeyek juga punya potensi besar untuk dikembangkan ke ide bisnis camilan yang lain.

gizi rempeyek

Isi kandungan gizi rempeyek

Rempeyek adalah makanan lauk goreng-gorengan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Rempeyek mengandung energi sebesar 513 kilokalori, protein 17,5 gram, karbohidrat 44,3 gram, lemak 32,5 gram, kalsium 65 miligram, fosfor 202 miligram, dan zat besi 2,6 miligram.  Selain itu di dalam Rempeyek juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,1 miligram dan vitamin C 0 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Rempeyek, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Rempeyek :

Nama Bahan Makanan : Rempeyek
Nama Lain / Alternatif : Peyek 
Banyaknya Rempeyek yang diteliti (Food Weight) = 100 gr 
Bagian Rempeyek yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Rempeyek = 513 kkal
Jumlah Kandungan Protein Rempeyek = 17,5 gr
Jumlah Kandungan Lemak Rempeyek = 32,5 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Rempeyek = 44,3 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Rempeyek = 65 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Rempeyek = 202 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Rempeyek = 2,6 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Rempeyek = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Rempeyek = 0,1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Rempeyek = 0 mg
Khasiat / Manfaat Rempeyek : - (Belum Tersedia) 
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : R 
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Keterangan :
Riset/penelitian pada Rempeyek yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi.  Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Rempeyek ini.  Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Rempeyek ini bisa bermanfaat untuk kita semua.  Terima Kasih.

manfaat rempeyek kacang

Rempeyek kacang ini yang mendominasi adalah kacang, yang dalam hal ini terdapat 10 Manfaat Kacang Tanah buat Kesehatan

Di samping menjadi makanan bagi otak, ada jauh lebih penting manfaat kesehatan yang dapat di tawarkan kacang.

Juga dikenal sebagai kacang tanah, kacang tanah, bersama dengan kacang-kacangan adalah anggota dari keluarga kacang-kacangan yang merupakan sumber protein terbaik di kerajaan tanaman. Kacang dapat ditemukan di berbagai produk. Mereka dapat dimakan asin, kering dibakar, direbus dan bahkan mentah. Mereka dapat ditemukan dalam kacang gula, selai kacang dan permen dan merupakan bahan utama dalam dicampur kacang. Beyond menjadi makanan bagi otak, ada jauh lebih penting manfaat kesehatan yang menyenangkan ini dapat menawarkan makanan ringan.

1. Membantu Meningkatkan Kesuburan

Kacang mengandung baik jumlah asam folat. Mengulangi penelitian telah menunjukkan bahwa wanita yang memiliki asupan harian 400 mikrogram asam folat sebelum dan selama awal kehamilan mengurangi risiko memiliki bayi lahir dengan cacat tabung saraf yang serius hingga 70%.

2. Bantu dalam Peraturan Gula Darah

Seperempat cangkir kacang dapat memasok tubuh dengan 35% dari nilai yang dibutuhkan sehari-hari mangan, mineral yang berperan dalam metabolisme lemak dan karbohidrat, penyerapan kalsium, dan regulasi gula darah.

3. Membantu Mencegah Batu empedu

Mungkin mengejutkan bahwa kacang dapat membantu mencegah batu empedu. Tapi 20 tahun penelitian telah menunjukkan bahwa makan 1 ons kacang, kacang atau selai kacang seminggu menurunkan risiko batu empedu berkembang sebesar 25%.

4. Membantu Fight Depresi

Kacang tanah merupakan sumber yang baik triptofan, suatu asam amino esensial yang penting untuk produksi serotonin, salah satu bahan kimia otak kunci yang terlibat dalam regulasi suasana hati. Ketika depresi terjadi, penurunan jumlah serotonin dapat dilepaskan dari sel-sel saraf di otak. Triptofan dapat meningkatkan efek antidepresan serotonin itu bila ada peningkatan jumlah serotonin dalam darah.

5. Memori meningkatkan Power

Apakah Anda tahu apa yang dapat ditemukan dalam kacang yang memberi mereka “makanan otak” tag? Hal ini disebabkan mereka vitamin B3 atau niasin konten yang banyak manfaat kesehatan termasuk fungsi otak normal dan meningkatkan kekuatan memori.

6. Membantu Tingkat Kolesterol Rendah

Gizi yang sama kacang yang memberikan kekuatan meningkatkan memori mereka juga membantu menurunkan dan mengontrol kadar kolesterol. Ditambahkan ke yang isinya tembaga mereka yang membantu dalam mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.

7. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi kacang-kacangan secara teratur terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung. Kacang kaya hati-ramah lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan seperti asam oleat. Meraih segenggam kacang tanah dan kacang lainnya setidaknya empat kali seminggu untuk mengurangi risiko kardiovaskular dan penyakit jantung koroner.

8. Melindungi Terhadap Umur terkait Penurunan Kognitif

Peserta penelitian telah menunjukkan bahwa mereka yang memiliki asupan yang paling kaya niasin makanan seperti kacang adalah 70% lebih cenderung memiliki penyakit Alzheimer dikembangkan. Seperempat cangkir sehari kacang sudah dapat pasokan hampir seperempat dari nilai yang dibutuhkan sehari-hari untuk niacin.

9 Kanker Perlindungan

Suatu bentuk Fitosterol yang disebut beta-sitoserol (SIT) ditemukan dalam konsentrasi tinggi di beberapa pabrik minyak, biji-bijian, dan polong-polongan termasuk kacang. Pitosterol tidak hanya melindungi terhadap penyakit jantung dengan menghalangi penyerapan kolesterol, mereka juga melindungi terhadap kanker dengan menghambat pertumbuhan tumor.

10. Risiko Menurunkan Berat Badan

Surprise! Makan kacang-kacangan secara teratur dikaitkan dengan risiko menurunkan berat badan. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang makan kacang setidaknya dua kali seminggu sangat kecil kemungkinannya untuk mendapatkan berat badan daripada mereka yang hampir tidak pernah makan mereka.

Rempeyek aneka rasa

PEYEK ANEKA RASA 

Ketika mendengar kata ‘peyek’ mungkin telinga kita sudah tidak asing lagi dengan lagu dangdut ‘iwak peyek’. Hehe... iya kaaann...

Tapiii.. kali ini saya bukan mau membahas tentang  lagu dangdut yang sudah terlanjur booming itu ya, melainkan ‘iwak peyek’ nya.. hehe.. Bagi yang belum tahu apa itupeyek, nih saya kasih tau definisi, dan cara pembuatannya. Peyek adalah makanan ringan (bisa jadi pengganti krupuk) yang mempunyai rasa gurih dan renyah. Peyek juga sudah sangat familiar dengan lidah orang indonesia. Biasa dibuat teman makan atau bahkan tak jarang peyek juga bisa untuk camilan sehari-hari loh..

Dalam produk kami ini, peyek di buat dengan variasi rasa yang berbeda-beda tergantung selera pembeli. Ada peyek udang, peyek bayam, peyek kacang tanah, peyek kacang kedelai dan peyek rasa original.  Yang paling penting proses pembuatan peyek kami ini sangatlah higienis dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas dan resep turun temurun dari keluarga. Cara penggorengan yang masih tradisional (menggunakan kayu bakar) semakin membuat rasa peyek semakin gurih dan renyah. Nih saya kasih tahu bahan-bahan dan cara pembuatan peyek aneka rasa ini:

Bahan-bahan

Tepung beras         :  1 kg

Air                              : secukupnya

Minyak goreng       : ½ kg

Udang rebon          : ¼ kg

Daun bayam (ambil daun yang lebar) : 10 lembar

Kacang tanah        : ¼ kg

Kacang kedelai     : ¼ kg

Bumbu-bumbu

Bawang putih         : 10 siung

Garam                       : secukupnya

Biji ketumbar          : 1 sdm

Daun jeruk purut   : 5 lembar

Kunyit                       : secukupnya

Kemiri                       : _+ segenggam

Penyedap rasa      : secukupnya

Cara membuat

1.  Campurkan semua bumbu kemudian tumbuk hingga halus
2. Campurkan tepung beras, air dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian aduk hingga tercampur rata. Pastikan agar bumbu tidak menggumpal di dalam adonan tepung.
3. Bagilah adonan menjadi beberapa bagian dalam wadah yang berbeda.
4. Campurkan tiap adonan yang terpisah tadi dengan aneka rasa seperti, udang, bayam, kacang tanah, kacang kedelai. Untuk peyek rasa original tidak perlu menambahkan apapun di dalam adonan yang sudah jadi.
5. Panaskan minyak dalam wajan yang besar (agar mudah membentukpeyek) sehingga bentuk peyek menjadi lebar. Pastikan minyak sudah panas agar adonan tidak menggumpal dan mengakibatkan peyek menjadi tebal / tidak renyah.
6. Gorenglah sampai kuning keemasan, angkat kemudian tiriskan. Peyeksiap dihidangkan.

Nah, itu tadi cara pembuatan peyek aneka rasa. Mudah bukan untuk membuatnya.. Kalian juga bisa lo coba buat dirumah, atau kalo mau memesan produk kami juga bisa. Karena produk kami ini merupakan produk rumahan, jadi harganya juga sangat terjangkau. Tersedia kemasan original dan aneka rasa dalam satu kemasan. Buat kalian yang belum pernah mencoba rasa peyek dengan berbagai macam rasa, bisa sekalian coba deh karena dalam satu kemasan saja bisa merasakan berbagai macam rasa. kami juga melayani pemesanan dengan skala grosir.